Read e-book online Aide-mémoire du froid industriel - 3e édition (Sciences et PDF

By Jean Desmons

ISBN-10: 2100709437

ISBN-13: 9782100709434

Cet aide-mémoire rassemble de façon synthétique et illustrée toutes les données théoriques et pratiques utiles concernant los angeles technologie, le rôle, le fonctionnement et l. a. upkeep des machines industrielles utilisées dans le secteur du froid.
Il s’articule autour de trois events :
. strategies de base du froid industriel : fluides frigorigènes et frigoporteurs, CO2, matériel...
. exemples d’installations industrielles,
. gestion de différents cas de pannes et maintenance.
Cette troisième édition actualise les données sur les fluides frigorigènes ainsi que sur les centrales frigorifiques, et suggest un nouveau chapitre sur l. a. congélation et los angeles surgélation. Clair, structuré et pratique, cet ouvrage constitue un outil de travail imperative aux techniciens et ingénieurs frigoristes (conception, deploy et maintenance), ainsi qu’aux étudiants en génie frigorifique.

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